Menu

Glaces et Sorbets

• Crème glacée café
• Crème glacée pistache
• Sorbet à base de fruits au sirop
• Sorbet framboise
• Sorbet poire-cranberries (poire-canneberges)
• Meringue italienne (pour que la glace soit moins "dure" à la sortie du congèl)

Pâtisseries

• Tarte au citron meringuée
• Pâte de pistache
• Eclairs au chocolat

Douceurs diverses

• Truffes au chocolat